В чем духовые шкафы превосходят традиционные духовки

0

Опубликовал admin | Рубрика Кулинария | Дата 22-03-2017

Если для одних людей приготовление пищи — это нетрудная, но скучная трудовая повинность, то другие наслаждаются каждой возможностью кулинарного эксперимента.

И эти творцы вдохновляют инженеров на создание бытовой техники, с помощью которой можно в сжатые сроки готовить несколько сложных блюд. Один из таких незаменимых девайсов — духовой шкаф. Современные модели обладают множеством полезных функций, конкурировать с которыми обычная духовка, встроенная в газовую или электрическую плиту, не в состоянии.

Как вся бытовая техника нашего времени, электрические духовые шкафы относятся к электронным устройствам, запрограммированным на выполнение определенных задач. Инновационные материалы и технологии изготовления позволяют без вреда для корпуса прибора поддерживать температурный режим до 300 градусов, тогда как «максимум» газовых духовок — всего 230 градусов. То есть ту же пиццу по классическому рецепту в электрическом шкафу приготовить можно, а для повторения этого номера в обычной духовке потребуются специальные ухищрения, позволяющие повысить градус до максимума.

Электрические духовые шкафы различаются по нескольким параметрам: размеру, классу электропотребления, полезному объему, способу управления. На сайте mir220v.ru можно заказать шкафы с механическим, сенсорным и комбинированным способом управления.

Одни модели выпускают зависимыми, совмещенными с варочной поверхностью, другие — независимые — работают автономно.

Меры безопасности при установке и эксплуатации духовых шкафов

Чтобы защитить прибор от неприятностей, которые несет с собой нестабильная подача электричества, требуется укомплектовать его стабилизатором напряжения. А вот для того, чтобы от особенностей самого прибора остальные предметы кухонного интерьера, нужно найти для него правильное место. Так как духовое оборудование при использовании выделяет тепло, то оно не должно вплотную примыкать к материалам, способным загореться от перегрева или деформироваться. Для правильной циркуляции воздуха требуется вентиляционный зазор между стенками девайса и мебели не менее половины сантиметра. Минимальная воздушная прослойка от поверхности пола до дна шкафа от восьми мм.

Выбирать духовой шкаф следует не импульсивно, а взвешенно, ориентируясь на предпочтения человека, которому предстоит постоянно им пользоваться.

Самое интересное по теме:



Написать комментарий

You must be logged in to post a comment.